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Piadine o Tigelloni Farciti
• PRIMAVERA COTTOMozzarella, pomodoro ramato, lattuga, maionese, Prosciutto Cotto Rovagnati
• PRIMAVERA CRUDOMozzarella, pomodoro ramato, lattuga, maionese, Prosciutto Crudo di Parma
• VERASquacquerone, rucola, Prosciutto Crudo di Parma
• RAFFINATAGrana, rucola, succo di limone, breasola punta d'anca
• GUSTOSABrie, rucola, speck, salsa cocktail
• SAPORITAMozzarella, pomodoro ramato, cipolle, origano, tonno
• VIAGRAMozzarella, rucola, salsa tonnata, spianata calabra
• RUSTICAScamorza affumicata, pancetta al pepe nero, pomodoro ramato
• VEGETARIANAMozzarella, pomodoro ramato, rucola, melanzane grigliate
Piadine o Tigelloni Speciali
• AMERICANAMozzarella, pomodoro ramato, lattuga, salsa tonnata, fesa di tacchino
• VIPSSquacquerone, pomodoro ramato, funghi trifolati, grana, pancetta al pepe nero
• BOSCAIOLAScamorza affumicata, funghi trifolati, lattuga, salsa tonnata, fesa di tacchino
• FANTASYMozzarella, gamberetti, salsa cocktail, lattuga, Prosciutto Crudo di Parma
• LIGUREPesto, mozzarella, gamberetti, grana, pomodoro ramato
• MEXICANECheddar, peperoni, listarelle di pollo brasiliano, salsa mexicane
• XXLFontina, cotoletta di pollo 250 g, pomodoro ramato, lattuga, maionese
• ORTOLANASquacquerone, rucola, funghi trifolati, Prosciutto Cotto Rovagnati
• PORCA PIADAMozzarella, pomodoro ramato, lattuga, maionese, porchetta cotta sulla piastra
• RICCIONESquacquerone, rucola, tonno, pomodoro ramato, Prosciutto Crudo di Parma
• PASQUALINAImpasto agli spinaci, fontina, uovo, speck cotto sulla piastra
• PIADAHAMBURGERHamburger, cheddar, cipolle, pomodori, lattuga, ketchup
Piadine o Tigelloni Gourmet
• TRICOLOREStracciatella di bufala, pomodorini ciliegino, basilico
• CAPRISCaprino, funghi porcini, Culatello di Zibello
• TROMBETTA GOURMETStracciatella di bufala, Culatello di Zibello, melanzane grigliate, frittata di uova
• NIZZASquacquerone, salmone affumicato, zucchine grigliate, crema di aceto balsamico
• PORCINACaprino, funghi porcini, grana, coppa piacentina
• VARZITaleggio, salame di Varzi
• RAVECaprino, paté di olive nere, coppa piacentina
• LEOStracciatella di burrata, rucola, pomodorini ciliegino, Culatello di Zibello
• COLONNATAFontina, lattuga, pomodorini ciliegino, lardo di colonnata, crema di aceto balsamico
• TOPSquacquerone, rucola, pomodorini ciliegino, roast beef
Noi le facciamo davanti a tutti
Le nostre piade vengono stese e farcite al momento con ingredienti altamente selezionati.
Vieni a trovarci in negozio e la prepareremo come piace a te!
I nostri Impasti
Normale
Papavero
Spinaci
Integrale
Sesamo
I nostri Salumi
Prosciutto Cotto Rovagnati
Prosciutto Crudo di Parma
Bresaola punta d’anca
Speck dell’Alto Adige
Spianata calabra
Pancetta arrotolata al pepe nero
Fesa di tacchino
Porchetta cotta sulla piastra
Coppa piacentina
Salame di Varzi
Culatello di Zibello
I nostri Formaggi
Mozzarella
Squacquerone
Gorgonzola
Scamorza affumicata
Fontina
Cheddar
Grana Padano
Brie
Taleggio
Caprino
Stracciatella di bufala
Dove SiamoVia XX settembre 28, Pavia - Tel. 0382 22417
Orari negoziotutti i giorni dalle ore 11:00 alle ore 05:00
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Consento al trattamento dei dati nel rispetto della legge n.196/2003
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La storia di Piaditaly comincia da un piccolo negozio nel centro di Pavia.
Una storia fatta di passione per gli ingredienti genuini e per il metodo artigianale della piadina stesa, cotta e farcita al momento, davanti a tutti.

Cos'è il franchising
Il franchising è un sistema di collaborazione commerciale tra due imprese indipendenti: da una parte c'è il produttore o un offerente di servizi, detto Affiliante o Franchisor, e dall'altra parte ci sono degli imprenditori commerciali, detti Affiliati o Franchisee, che operano sul territorio come unità di vendita al pubblico.
Elemento caratteristico di questa collaborazione commerciale è che essa si sviluppa su un arco temporale di 3 o più anni, in modo continuato, con forme e regole precisate in un contratto.
Affinchè questa collaborazione produca vantaggi sia per l'Affiliante che per l'Affiliato è necessario che il sistema dimostri, per tutta la sua durata, una coincidenza di interessi tra le due parti.
Tra gli influssi che hanno contribuito alla tipizzazione del contratto di franchising in Italia, un ruolo importante lo ha svolto il regolamento CEE n. 4087/88 del 30/11/88 entrato in vigore il 1° Febbraio 1989.

L'IMMAGINE- L'INSEGNA, LA DENOMINAZIONE COMMERCIALE, GLI ELEMENTI ESPOSITIVI ED I COLORI UTILIZZATI NE COSTITUISCONO L'IMMAGINE COMPLESSIVA.
IL KNOW-HOW (O " PACCHETTO " DI FRANCHISING) - IL PACCHETTO, CIOÈ I METODI OPERATIVI, DEVE ESSERE ORIGINALE, ESCLUSIVO, SPERIMENTATO, CONTROLLATO, E MESSO A PUNTO NELL'UNITÀ PILOTA.
L'ASSISTENZA CONTINUA- LA FORNITURA DI ASSISTENZA E CONSULENZA ALL'AFFILIATO DEVE ESSERE FORNITA SU BASE CONTINUA.
Con l'entrata in vigore nel maggio 2004 della nuova legge italiana sul franchising si è voluto rendere ancora più chiaro e definito il rapporto tra affiliato e affiliante, così da tutelare maggiormente i diritti dei singoli franchisee.

Investimento iniziale, Royalty e Garanzie
Fee d'ingresso 12000€
Arredamento completo con attrezzature professionali specifiche a partire da 1200 mq a 1500€ mq
Materiale e minuteria necessaria 3000€
Prima fornitura 3000€

Totale investimento iniziale ( es. locale di 40 mq) 66000€ + iva

Il valore della fornitura può variare in base alla metratura del negozio.

Sono da aggiungere eventuali spese di adeguamento del locale ( di muratura, impianto elettrico, idraulico, autorizzazioni,assicurazioni,ecc.)

Canone mensile (Royalty): 6000€ annui a partire dal secondo anno.
Il pagamento delle Royalty sarà a fronte dell'assistenza tecnico-commerciale permanente, la sperimentazione ed aggiornamento dell'offerta.
Fee d'ingresso: 12000€ più IVA per l'apertura del punto vendita ( comprese layout del punto vendita, immagini e grafica), l'utilizzo dei segni distintivi, del Know-how e dei servizi di assistenza in ordine all'organizzazione dell'unità operativa.

Garanzia: al momento della stipula del contratto il franchisee si impegna a consegnare al Franchisor un titolo pari a 15000€ (quindicimila) che verrà trattenuto a garanzia dell'esatto adempimento degli obblighi contrattuali.

IL NOSTRO FRANCHISING "step by step"
Il processo di selezione dei candidati che desiderano affiliarsi alla rete Piaditaly avviene secondo le fasi sotto indicate:

-in risposta alla vostra richiesta vi abbiamo inviato questa nostra presentazione. Se siete interessati ad approfondire i vari aspetti del contratto, ci potete ricontattare per fissare un appuntamento.
-una volta reperita la location, i nostri tecnici procederanno con la valutazione della stessa. Vi diremo gli eventuali lavori necessari che dovrete eseguire e faremo predisporre in breve tempo il progetto di arredo su misura per voi.
-ad un esito positivo di tutte le valutazioni, potremo procedere alla firma del contratto di affiliazione, dando inizio alla nostra collaborazione.

Quando il progetto del l'arredo sarà pronto, ci incontreremo nuovamente per illustrarvelo e valutarlo con voi.
Alla firma del progetto, verserete un acconto pari al 30% dell'investimento totale, per conferma sulla fornitura completa. Nel frattempo noi avremmo già ordinato per voi le attrezzature professionali, il materiale pubblicitario e tutta la minuteria necessari per l'inizio dell'attività.

Non appena l'arredo sarà pronto, concorderemo insieme la data di consegna e montaggio: entro pochi giorni il vostro punto vendita sarà pronto in ogni particolare e voi potrete iniziare la vostra attività!

Durante i lavori verrà versata un'altra quota pari al 30% dell'investimento totale e al momento della consegna emetteremo totale fattura della fornitura completa e ci verserete l'importo residuo.

Qualche mese prima dell'apertura, concorderemo la vostra presenza attiva nel nostro punto vendita pilota e inizierete subito a lavorare con noi. Nei primi giorni di apertura, un nostro addetto sarà presenza attiva nel vostro locale per fornirvi gli ultimi consigli e indicazioni.

Guadagno previsto per punto vendita
-M.O.L. (Prezzo di vendita -costo del venduto):65%
-Fatturato medio per punto vendita : 250.000,00 €



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